Wie hat sich der Kaffee mit der Zeit verändert? In zahlreichen Ländern gewann der Kaffee zunehmend und rasch an Bekanntheitsgrad und Beliebtheit und heute genießt man dort den Geschmack des Getränks.
Ausgehend von der botanischen Kenntnis der Pflanze beginnt der Weg in Richtung Kaffee, dem Produkt, wie wir es heute täglich nutzt. Auf seiner Reise vom Ursprung als Pflanze wird seine Natürlichkeit mit modernen Produktionstechniken kombiniert, um ein optimales Ergebnis zu erreichen.
Ein wichtiger Schritt bei der Verarbeitung dieses Rohstoffes, von der grünen Kaffeebohne bis hin zum fertigen Produkt. Jedes Stadium/jede Phase hat ein Geheimnis und eine Besonderheit, die man nicht unterschätzen darf.
Die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden vereinen sich mit den zahlreichen Kulturen und Gewohnheiten in den Ländern der Erde, so wie man sich auch immer wieder neuen und modernen Techniken stellen muss, um das Getränk zu gewinnen.
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