Caffè macinato

Caffè macinato

La macinatura perfetta per un elisir di aromi.

Tradition

Chicco d’Oro Tradition macinato è una miscela di qualità dei migliori caffè del Centro America. Questi caffè provengono da piantagioni situate a quote mediamente elevate, le quali sono molto adatte a questo tipo di coltivazione. Della selezione se ne occupano i nostri specialisti, i quali riescono sempre a trovare la composizione più adatta. La perfetta macinatura ne garantisce un aroma pieno ed intenso.

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  • Tradition

Cuor d’Oro

Anche il caffè decaffeinato deve garantire il gusto e l’aroma pieno di un vero espresso. Chicco d’Oro presenta perciò il suo decaffeinato Cuor d’Oro come la migliore soluzione. L’estrazione della caffeina corrisponde ai procedimenti più moderni per mantenere l’aroma.

Le caratteristiche di un vero espresso sono comunque garantite, e la differenza con una bevanda contenente caffeina è difficilmente percettibile.

Profilo organolettico

Aroma
Corpo
Intensità
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  • Cuor d’Oro

Max Havelaar

Questa buona miscela è prodotta dalla collaborazione tra la Caffè Chicco d’Oro e la Fondazione Max Havelaar, che si propone di pagare un prezzo più alto a favore dei coltivatori maggiormente svantaggiati. Max Havelaar, infatti, garantisce un prezzo minimo che va a coprire le spese di produzione del contadino, permettendogli di meglio pianificare il lavoro. Grazie a questo accordo tra la Caffè Chicco d’Oro e Max Havelaar, l’acquisto dei prodotti avviene direttamente dal produttore, senza l’intrusione di intermediari, effettuato a prezzi ragionevoli che contribuiscono a migliorare le condizioni di vita di queste persone.

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  • Max Havelaar

Elite

Si compone esclusivamente di caffè del tipo arabica, questa miscela di caffè trasmette all’intenditore dell’espresso il più sublime dei piaceri. Solamente l’esperienza nella selezione e nella lavorazione di questo delicato prodotto porta ad un risultato che merita il nome di Elite. Prima scelta per il migliore gusto del caffè.

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  • Elite

Cremino

Questa miscela è particolarmente adatta per l’espresso casalingo. La crema risulta molto densa. Il gusto è ricco, armonioso e persistente.

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  • Cremino

Cuor d’Oro Cremino

Anche il caffè decaffeinato deve garantire il gusto e l’aroma pieno di un vero espresso. Chicco d’Oro presenta perciò il suo decaffeinato Cuor d’Oro come la migliore soluzione. L’estrazione della caffeina corrisponde ai procedimenti più moderni per mantenere l’aroma.

Le caratteristiche di un vero espresso sono comunque garantite, e la differenza con una bevanda contenente caffeina è difficilmente percettibile.

Profilo organolettico

Aroma
Corpo
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  • Cuor d’Oro Cremino

Honduras

Nella regione di Marcala da oltre 200 anni si coltiva caffè di eccellente qualità dal corpo morbido e vellutato.
Al palato si percepiscono note speziate e sentori agrumati, delicata acidità e note floreali.

Caratteristiche:

  • Arabica lavato
  • Varietà catuai
  • Coltivato su suolo argilloso ricco di minerali a circa 1500 mt

Disponibile in grani o macinato

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  • Honduras

India

Questo caffè di foresta sprigiona in tazza un carattere forte e corposo.
Aromi speziati si armonizzano alla perfezione con le note di pan tostato dolce e retrogusto cioccolatoso.

Caratteristiche:

  • Arabica lavata
  • Raccolto a mano
  • Essicazione naturale al sole
  • Fermentazione 36 ore

Disponibile in grani o macinato

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  • India

Indonesia

Proveniente dalle isole indonesiane dove il favorevole clima ed il territorio montuoso conferiscono al caffè aromi e gusti dalla personalità unica e riconoscibile.
Cremoso dal gusto forte ed aroma intenso e persistente regala chiare note di cioccolato.

Caratteristiche:

  • Robusta coltivata su terreno vulcanico

Disponibile in grani o macinato

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  • Indonesia

Perù

Proveniente dalle alture peruviane delle regioni di Amazonas, Cajamarca e San Martin, questo caffè offre un gusto ricco di aromi e corpo perfettamente bilanciato con sentori di malto cannella e noce pecan.

Caratteristiche:

  • Arabica lavato varietà Catimor
  • Coltivato tra 1300-1800 mt. su terreno limoso/argilloso

Disponibile in grani o macinato

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  • Perù